Süße Galette mit Aprikosen - Mustard Lovers

Senfsommelier Harry gibt alles: Mit dem Mörser in der Hand kreiert er einen Currysenf mit roten Zwiebeln, geröstetem Sesam und süßem Ahornsirup. Seine Empfehlung: Hähnchen mit dem süß-scharfen Senf marinieren und im Ofen backen.

Schon probiert? Curry aus Schweinefleisch - natürlich mit den typisch indischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kumin, aber nicht nur das! Der Clou kommt erst noch. Neben weißen und schwarzen Bohnen, Knoblauch und getrockneten Cranberries packen wir ordentlich Cornichons dazu.

Herzhafte Birnentarte gefällig? Wie wäre ein selbst gemachter Mürbeteig belegt mit Birnen, Roquefort und einer Frischkäse-Senf-Creme? Dazu gibt's Haselnüsse und ein selbst gemachtes Kräuteröl. Yummy!

Flechten will gelernt sein – ein Hefezopf ist das geeignete Übungsmittel, das dazu noch ziemlich lecker ist: Mit mildem Honigsenf und knackigen Nüssen gefüllt ist dieser Hefezopf eine tolle Alternative zu Omas Klassiker. Ostern kann kommen!

Ihr gehört zu den leidenschaftlichen Marktbummlern? Dann packt beim nächsten Mal noch etwas mehr Gemüse ein! Linn kocht mit euch eine leckere Gemüsequiche mit Yufkateig, Kräutersenf und Marktgemüse der Saison.