Bauernstulle mit Pute, Rotkohl und Brie
Keine Idee fürs Abendbrot? Wie wäre es mit dieser gerösteten Bauernstulle belegt mit herzhafter Pute, zartschmelzendem Brie, eingelegtem Rotkohl und süßesten Preiselbeeren? Geht doch!
Zutaten
Zubereitung
1.
Schritt
Rotkohl in sehr feine Streifen schneiden und in einer Schüssel mit Salz, Zucker und Essig kräftig verkneten. Ca. 20 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
2.
Schritt
Am OptiGrill Elite das Programm „Sandwich“ auswählen und „OK“ drücken. Brie in Scheiben schneiden. Eine Hälfte der Brotscheiben mit Senf und Preiselbeeren bestreichen. Rotkohl, Putenbrustaufschnitt und Brie darauf verteilen und mit der restlichen Hälfte der Brotscheiben als Deckel abschließen.
3.
Schritt
Sandwiches in den Grill einlegen und gemäß Anleitung auf dem Display garen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
Video zu Bauernstulle mit Pute, Rotkohl und Brie
