In einem Grillbleck liegen auf der einen Seite zwei marinierte Hähnchenschenkel mit Rosmarin, auf der anderen ist eine Tube Senf platziert.

Wissenswertes

Zubereitungszeit:	15 Minuten
Wartezeit:	110 Minuten
Gesamtzeit:	125 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Boris:

Wer Gefrierbeutel zu Hause hat, kann die Marinade und die Schenkel dort hineingeben, verschließen und verkneten. Wenn die Schenkel nicht sofort verwendet werden, können sie im Beutel eingefroren werden, sie halten sich ca. 6 bis 8 Monate.

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Hähnchenschenkel mit Kräuter-Senf-Marinade

Name: Hähnchenschenkel mit Kräuter-Senf-Marinade
Total time: 125 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Zweig Rosmarin; 2 Stiele Thymian; 2 Knoblauchzehen; 1 Esslöffel Maille Senf Dijon Originale; 80 Milliliter Sonnenblumenöl; 1 Esslöffel brauner Zucker; 1 Teelöffel Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Hähnchenschenkel (à 250 g)

Winner winner chicken dinner! Heute abend gibt es Hähnchenschenkel mit leckerer selbstgemachter Marinade aus Senf, Rosmarin und Thymian.

Wissenswertes

Zubereitungszeit:	15 Minuten
Wartezeit:	110 Minuten
Gesamtzeit:	125 Minuten
Schwierigkeit:	Leicht
Preis:	€€€€€

Tipp von Boris:

Zutaten

Zubereitung

Kräuter waschen und trocken schütteln. Rosmarinnadeln und Thymianblättchen abzupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Vorbereitete Zutaten mit Maille Dijon Originale, Öl, Zucker, Salz und etwas Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Hähnchenschenkel kalt abspülen, gründlich trocken tupfen und mit der Marinade übergießen, leicht einkneten. Anschließend ca. 1 Stunde kaltstellen.

Backofen vorheizen (Ober-/Unterhitze: 200 °C/ Umluft: 175 °C). Hähnchenschenkel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 40–50 Minuten backen.

Video zu Hähnchenschenkel mit Kräuter-Senf-Marinade

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1 Zweig Zweige	Rosmarin Rosmarin
2 Stiel Stiele	Thymian Thymian
2	Knoblauchzehe Knoblauchzehen
1 Esslöffel Esslöffel	Maille Senf Dijon Originale Maille Senf Dijon Originale
80 Milliliter Milliliter	Sonnenblumenöl Sonnenblumenöl

1 Esslöffel Esslöffel	brauner Zucker brauner Zucker
1 Teelöffel Teelöffel	Salz Salz
1 Prise Prisen	Pfeffer Pfeffer
2	Hähnchenschenkel (à 250 g) Hähnchenschenkel (à 250 g)

Wissenswertes

Tipp von Boris:

Hähnchenschenkel mit Kräuter-Senf-Marinade

Wissenswertes

Tipp von Boris:

Zutaten

Keine Portionen = Keine Zutaten

Zubereitung

Video zu Hähnchenschenkel mit Kräuter-Senf-Marinade

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