Maille

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Boris

Tipp von Boris:

Für ein intensiveren Walnussgeschmack, kann man nach Belieben etwas Walnussöl in den Aufstrich einrühren.

Laugenstange mit Senf-Walnuss-Aufstrich und Salami

Laugengebäck ist ohne Belag schon mega lecker. Dann stellt euch erst einmal vor wie hervorragend diese Laugenstange mit Senf-Walnuss-Aufstrich und Salami schmeckt! Unvorstellbar gut!

Wissenswertes

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Gesamtzeit: 15 Minuten
Schwierigkeit: Leicht
Preis: €€€€€
Bild von Boris

Tipp von Boris:

Für ein intensiveren Walnussgeschmack, kann man nach Belieben etwas Walnussöl in den Aufstrich einrühren.

Zutaten

2 Portion Portionen

Keine Portionen = Keine Zutaten

Für 2 Portionen
25 Gramm Gramm
Walnusskern
Walnusskerne
1 Esslöffel Esslöffel
Maille Senf Dijon L'Originale Tube
Maille Senf Dijon L'Originale Tube
100 Gramm Gramm
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
Frischkäse (Doppelrahmstufe 60 % Fett)
1 Esslöffel Esslöffel
Joghurt (3,5 % Fett)
Joghurt (3,5 % Fett)
0
Salz
Salz
0
Pfeffer
Pfeffer
1 viertel Bund viertel Bund
Schnittlauch
Schnittlauch
1
Tomate
Tomaten
0,5
Paprika
Paprika
2
Laugenstange
Laugenstangen
100 Gramm Gramm
Salami
Salami

Zubereitung

1.
Schritt
Zutaten für den Senf-Walnuss-Aufstrich in ein Gefäß geben.

Für den Aufstrich Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl rösten. Anschließend auskühlen lassen und in einem hohen Gefäß mit Senf, Frischkäse und Joghurt mit einem Pürierstab fein mixen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden und unter den Aufstrich rühren.

2.
Schritt

Tomate und Paprika waschen und abtrocknen. Tomate in Scheiben schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden.

3.
Schritt
Laugenstange mit Senf-Walnuss-Aufstrich bestreichen und mit Tomate, Paprika und Salami belegen.

Laugenstangen nach Belieben rösten und längs aufschneiden. Mit dem Senf-Walnuss-Aufstrich bestreichen und mit Salami, Tomate und Paprika belegen. Mit dem Deckel abschließen und servieren.

Video zu Laugenstange mit Senf-Walnuss-Aufstrich und Salami

Belegte Laugenstange mit Gemüse, Salami und Senf-Walnuss-Aufstrich, daneben eine Tube Senf.

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